Carlton Food-Technik
Carlton Food Technik GmbH ist die Rheon Generalvertretung für Deutschland.
Rheon baut Maschinen zum Abwiegen und Teigbandformen (Rheon V4), sowie Maschinen zum Formen, Füllen und Portionieren (Rheon KN). Die weltweit patentierten Technologien sind die Basis des Erfolges der Firma Rheon. Die V4-Technologie hat seit 25 Jahren neue Maßstäbe gesetzt.
Die Anlage läuft den ganzen Tag non stop durch …
Die 3 Vorteile
Highend V4-Technologie
Rheon V4-Technologie ist in Bezug auf Teiggängigkeit, exakter Verwiegung, Flexibilität und Maschinen-Verfügbarkeit nicht zu übertreffen.
Für Ihre Original Rezepte
Rheon Maschinen verarbeiten Ihre Original Rezepte ohne Abstriche. Ihr geschmacklicher Wettbewerbsvorteil bleibt Ihnen auch bei der maschinellen Verarbeitung erhalten.
Bringen Sie Ihren Teig und Ihre Zutaten und testen Sie uns in unserem Technikum in Düsseldorf oder Illertissen!
Anwendungsvielfalt
Vollkornbrötchen, Roggenbrot, Buerli, Kastenbrot, Weißbrot, Roggenbrot, Ciabatta, Walnussbrot, Altamura, Rosinenbrötchen, Milchbrötchen, Baguette, Focaccia, Roggenmischbrot, Spezialbrote, Berliner, Sauerteigbaguette, Petit, Panettone, Stuten mit Mandeln, Mini-Panettone, Zwirbel-Brot.
… wir würden gerne noch mehr Produkte über die Rheon laufen lassen.
KN-Technologie für Lebensmittelverarbeiter
Die weltweit patentierte Rheon KN-Technologie stellt rationell und schonend die unterschiedlichsten Nahrungsmittel her.
Für Bäckereien
Alle anderen Lebensmittelverarbeiter
Uns ist es wichtig, dass wir bei der erforderlichen Rationalisierung mit den beiden Rheon-Abwiegern den handwerklichen Charakter unserer Backwaren bewahren können.
Unsere Produkte
Rheon KN
Formen, Füllen, Portionieren
Aus einem Außen- und einem Innenmaterial wird ein kontinuierlicher Strang co-extrudiert, von dem dann die Produkte mit Hilfe der „Encrusting-Einheit“ so abgeformt werden, daß eine gleichmäßige Manteldicke und ein sorgfältiges Verschließen der gefüllten Produkte gewährleistet ist.
Rheon V4
Abwiegen und Teigformen
Die doppelte „gravimetrische“ Rheon V4-Portionierung in Verbindung mit der schonenden Rheon V4-Ausformung eines Teigbandes sind die Bausteine für eine optimale Brot- und Brötchenqualität, bei kleinen und großen Bäckereien.
Produktionsstraße
Produktionsstraßen
Rhein bietet komplette Produktions-Linien für Back-Produkte für „wie mit der Hand gemacht“ Qualität
Wir können die Rheon deutlich vielseitiger und besser auslasten!
Technikum Düsseldorf
Erleben Sie unsere Lösungen live!
Nutzen Sie die Vorteile unseres gut ausgestattetes Technikums, um unsere Maschinen in der für Sie individuell zusammengestellten Konfiguration zu sehen und zu testen.
Sie nennen uns Ihre speziellen Anforderungen, Sie bringen Ihren nach Ihren eigenen Rezepten vorbereiteten Teig sowie weitere Zutaten und testen, was unsere Maschinen für Sie tun können.
Neugierig?
Machen Sie einen Termin:
0211 5229000-0
Technikum Düsseldorf
Tiefenbroicher Weg 30
40472 Düsseldorf
Telefon: 0211 5229000-0
Email: p.cleven@carlton.de
Wenn Du einmal mit einer Rheon gearbeitet hast, dann bist Du für alle anderen Maschinen verdorben.
Carlton News
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Carlton Food-Technik GmbH
Technikum Düsseldorf
Carlton Food-Technik Süd
89275 Elchingen
Tel. 07308 / 923350-3
Fax 07308 / 923350-4
Ansprechpartner:
Helmut Papak
E-Mail: info@carlton.de